Si Gene, ou d'autres sont en recherche de stage encore, le site théâtre-contemporain est assez bien rempli niveau annonces...
Le lien :
http://www.theatre-contemporain.net/...ategorie1.html
C'est mélangé annonces pro et amateurs par contre.
Sinon, y'a un site spécialisé dans les annonces de stages, ça peut p'tet valoir le coup d'aller y faire un tour (même si j'l'avais trouvé moins complet que le précédent, il est peut-être plus lisible) :
http://www.stagesdetheatre.com/fr/